Milch ist Liebedie schmeckt! Nach unserem Verständnis geben Kühe ihre Milch aus Liebe zum Kalb und zum Halter. Diese Liebe teilt sich uns als Süße und Bekömmlichkeit, als „innere“ Qualität der Milch mit. Wir danken es unseren Kühen mit art- und wesensgerechter Haltung: Von Anfang Mai bis Ende Oktober verbringen sie den ganzen Tag auf der Weide.  Saftige Weidegräser und Kräuter geben der Milch, der Butter und dem Käse ihren unvergleichlichen Geschmack. Mmmmhhhh! 

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